😳Что меня удивило в Турции?
➡️Турецкие хозяйки замораживают все. Крупы и бобов варят столько, сколько входит в кастрюлю. Излишки – в морозилку.
➡️Готовят суп не на пару дней, а в самом большом казане (или сразу в двух). Разливают в банки и убирают на будущее.
➡️Пекут не один пирог, а 3 или 5. Разрезают, морозят.
➡️Словом, любое блюдо готовят на максимум.