❗Домашний нежный творог из 1 ингредиента
🔸Нам понадобится лишь турецкий йогурт без добавок. Я беру тот, что продаётся в магазине BIM (на фото)
🔹Берём кастрюлю, выливаем йогурт (я беру 1,5 л) и ставим на средний огонь
🔸Когда йогурт прогреется, увеличиваем огонь, варим 5-7 минут до образования творожных комочков
🔹Выключаем, сцеживаем через марлю или мелкое сито, чтобы сыворотка стекла
❗Если Вы любите чуть сладкий творог, добавляйте сахар по вкусу, пока он ещё тёплый. Сахар быстро разойдется и впитается в творог
😍Творог получается небольшими крупинками, очень нежный, не сухой, без добавок. Вкусно с ягодами.
😉Кстати, из оставшейся сыворотки можно сделать тесто
