Ещё одна распространённая профессия - симитчи или торговец симитами (турецкие булочки с кунжутом).
Симит - это основа турецкого завтрака. Продавец этих булочек, с огромным подносом на голове, передвигается по городу и постоянно зазывает клиентов.
Как видите, у турок это в крови, громко кричать. За день такой торговец может находить несколько километров. Согласитесь, что работа физически не из легких🥨