6 ВИДОВ УДИВИТЕЛЬНОГО ВАРЕНЬЯ1. Варенье из баклажана с грецким орехом. Одно из самых странных видов, согласитесь. У крошечных баклажанов величиной с палец вырезается сердцевина и внутрь вставляется кусочек грецкого ореха.
2. Варенье из розы. Его любят многие, а продаётся практически в любом сетевом магазине. Варенье из лепестков роз получило особое место в турецкой культуре и даже имеет свое название — гюльбешекер.
3. Варенье из арбузных корочек. Зимним вечером можно вспомнить летние деньги, запивая это варенье стаканчиков чая и наслаждаясь тонким вкусом арбуза. Попробовав его хотя бы раз, каждый понимает, что летом самая вкусная часть арбуза отправлялась в мусор!
4. Варенье из мускатной тыквы. Только для гурманов и любителей. Кстати, это варенье часто подают на турецкий завтрак как визитную карточку Антальи.
5. Варенье из граната. Не только же его есть, подумали турки, и решили в баночки закатывать. Тем более, объёмы, в которых он плодоносит, позволяют это сделать.
6. Варенье из помидоров. Да-да, Вы не ослышались. Бывает в него ещё добавляют миндаль. Турки не любят солить помидоры, но любят сахарить делать варенье
📍Самыми знаменитыми фирмами, готовящие разнообразные варенья, считаются «Кoska» (является маркой №1 в Турции и пользуется большой популярностью в Европе), Yenigün (Анталийская марка), Tuncay, Tukaş, Kenay, Özgün Gida, Gülsan.
🔍В магазине ищем на полках Reçel [Речел] - варенье
❓Делитесь, какое самое необычное варенье Вы пробовали?