🙈Мой племянник их называет "неправильные макароны" 😂
Да, в турецкой кухне тоже есть манты, но они совсем несхожи с казахскими, уйгурскими или узбекскими. Они скорее всего напоминают пельмени или равиоли.
♦️Манты (manti) — турецкий вариант пельменей, которые готовятся с мясом баранины или говядины и либо варятся, либо жарятся. Подаются с пряным соусом на основе натурального турецкого йогурта. Считается национальным блюдом Турции.
♦️Без мантов жители Турции не представляют свой стол. Но если в нашем представлении манты – это крупные «пельмени», то манты в Турции имеют весьма скромный размер.
♦️Готовят их из теста, начиненного мясным фаршем, который щедро приправлен специями и луком, а соль добавляют по вкусу.
❓Пробовали? Мы иногда покупаем в Биме, только не такие крошечные, а треугольные