Доброе утро 🔆 Ашуре - одно из самых древних национальных турецких блюд. Это блюдо считается символом изобилия каждой семьи в Турции. ▫️Его принято готовить в каждом турецком доме в месяц благодарения. Готовят его много, а потом разносят родным и соседям. ▫️Это очень вкусный и полезный десерт, который в Турции очень любят, и поэтому его можно встретить в меню практически всех ресторанов не только в праздник. ▫️Во времена Османской империи ашуре считали лекарством от всех человеческих недугов. Современные врачи рекомендуют давать ашуре детям, так как, по мнению специалистов в области диетического и сбалансированного питания, ашуре содержит оптимальные для человеческого организма дозы протеина, глюкозы и железа. ▫️Готовый десерт напоминает густой в меру сладкий кисель со злаками и кусочками фруктов. ❓Кто пробовал, поделитесь, понравилось?