Нутрициологи Сегодня мир заполонен нутрициологами, вещающими из каждого утюга как правильно питаться. Нутрициолог - это консультант по питанию, чаще без медицинского образования (что кстати, очень чувствуется). Скажу сразу, к нутрициологам у меня весьма скептическое отношение, так как хочется более глубоких знаний в области биохимии, анатомии, физиологии, внутренних болезней и тому подобных основополагающих дисциплин. А также, нутрициологи смущают меня своей категоричностью, поверхностностью умозаключений и желанием залезть в патологию, о которой особого представления не имеют. Смущает и очевидное расхождение во мнениях с диетологами: Если диетологи разрешает есть всё в умеренных количествах, то нутрициологи запрещают есть половину из существующих на этом свете продуктов: - Все молочные и кисломолочные продукты (сыр, творог, кефир, йогурт, итд) - Мучное - Сладкое - Грибы - Фрукты - Колбасные изделия - Соленое и маринованное - Консервы - Пельмени (итп изделия) - Чипсы, сухарики - Алкоголь - Соки - Газировку - Глютен и другие добавки В общем всё то, без чего человек медленно, но верно завалиться в дремучую печаль. Кстати, диетологи, вы почему молчите? Вы так и будете отдавать своё место под солнцем?! Где ваши полезные статьи и Ютуб каналы?