Не уйдёшь Замечаю приятную манипуляцию в некоторых (чаще итальянских) ресторанах. Как только ты садишься за стол, ровно через десять секунд тебя угощают водой, хлебом, сыром, брускеттой, палочками и прочими заманушками. В итоге ты не сможешь просто так встать и уйти, ты уже ешь! Более того, «комплементарная» подкормка помогает удерживать клиентов в момент дикого наплыва гостей, а также ресторанная щедрость помогает обойти конкурентов.