​⭐️РЕЦЕПТ МГНОВЕННЫХ ХАЧАПУРИ

Нам понадобится:
✅Мука - 2 стакана
✅Йогурт (несладкий) - 200 гр.
✅Сулугуни несычужный - 200 гр.
✅Сыр Фета несычужный - 200 гр.
✅Творог - 100 гр.
✅Соль - 1/2 ч.л.
✅Сода - 1/2 ч.л.
✅Перец молотый - по вкусу
✅зелень (петрушка, кинза) — по желанию 

Для приготовления:
🌟1. Смешайте сухие ингредиенты.
🌟2. Добавьте йогурт и замесите тесто.
🌟3. Натрите сыр и перемешайте с творогом. Слепите небольшие шарики из сыра.
🌟4. Тесто раскатайте. Нарежьте на равные куски.
🌟5. Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
🌟6. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
🌟7. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте каждую сторону хачапури с двух сторон до готовности (минимум по 3 минуты).

Готовьте с любовью❤️