​🎃Тыквенная лазанья

Нам понадобится:
✅1 кг тыквы (почистить и нарезать кусочками)
✅2 стол. лож. оливкового масла
✅200 мл сметаны
✅150 г тертого сыра (без сычуга)
✅250 г творога
✅пучок зелени (шалфей)
✅12 свежих листов лазаньи (пресное тонко раскатанное тесто)
✅соль и специи по вкусу

🔥Духовку разогреть до 200*. Перемешать тыкву с оливковым маслом в сотейнике и обжарить, помешивая, минут 30.

💨Остудить. Смешать сметану с половиной тертого сыра и отставить в сторону.

♻Отдельно смешать творог с зеленью, оставшимся сыром, тыквой, солью и специями.

На дно прямоугольной формы выложить немного сметанного соуса и разровнять.

💫Покрыть листами теста, затем добавить тыквенно-творожную массу. Повторить слои.

🕥Верхний слой сделать сметанным. Запекать 25 минут до золотистой корочки.

Готовьте с любовью♥