Производители колбасы и сосисок предлагают вновь поставлять продукцию в школы 📝 В перечень рекомендованных продуктов для питания в школах предлагают вернуть детские специализированные вареные колбасы и сосиски. Идея обсуждалась на форуме «Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий» 21 июня, рассказали «Ведомостям» два его участника. Представитель Роспотребнадзора заявил, что ведомство еще не получило эту рекомендацию. Он добавил, что в списке разрешенных для питания в школах продуктов есть мясо и птица, а также субпродукты. Специализированные вареные детские колбасы и сосиски присутствовали в списке рекомендованных продуктов для питания в образовательных учреждениях до 1 января 2021 года. Но в новых требованиях к санитарным правилам эти позиции исчезли. Они не попали и в список продуктов, которые запрещено использовать для организации питания детей. Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин указывает, что нет никаких серьезных исследований, доказывающих вредность продуктов мясопереработки, особенно когда речь идет об умеренном и разнообразном потреблении. @vedomosti