Минсельхоз хочет сократить импорт сырья для сухих детских смесей из Европы, США и с Украины 📝 Ведомство предлагает сократить разрешенный для импорта объем сухой молочной сыворотки со степенью деминерализации 90% на 59,1%, до 1500 тонн.  Такая сыворотка используется для приготовления сухих молочных смесей и заменителей грудного молока. Она поставлялась из Европы, США, с Украины, из Австралии. 🔜 Снижение поставок было согласовано с российскими производителями детского питания, говорит председатель совета директоров «Инфаприма» (бренд Nutrilak) Алексей Лысяков. По его словам, это тот объем сырья, который необходим компаниям в 2023 году. Он считает, что уже в 2024-м импорт сухой молочной сыворотки может полностью обнулиться за счет развития внутреннего производства. Снижение импорта до 1500 тонн не несет существенных рисков для индустрии, уверен и гендиректор «Союзмолока» Артем Белов. 🔜 Практически весь объем потребления молочной сыворотки в России приходится на «Инфаприм». Две крупные компании — Nestle (бренд Nan) и Danone (Nutriсia) — е сыворотку, а основы и готовые смеси, не подпавшие ни под российские санкции, ни под ограничения со стороны Европы. 📸: Евгений Разумный / Ведомости @vedomosti