Объём мирового рынка лапши быстро приготовления оценивается примерно в $50 млрд — это один из самых популярных продуктов в мире. В 1958 году её изобрёл японец Момофуку Андо. Он хотел решить проблему голода в послевоенной Японии за счёт муки, которую США присылала как гуманитарную помощь vc.ru/food/305836