«В пятницу обсудили идею запуска кофейни в Турции, выходные провели в заведениях Стамбула и Антальи, а в понедельник передумали открываться»: кофе навынос заказывают редко, по высокой цене его не продашь, налоги высокие. Бывший руководитель Coffee Like рассказал, как за несколько дней протестировал бизнес-модель кофейни с самообслуживанием. В комментариях считают, что он поспешил с выводами vc.ru/515670