​Барселона - не Рим, кофе наобум не выпьешь. В Италии в любом затрапезном баре с дедусями отличный кофе. В Испании же сотарившиеся заведения могут обрадовать тортильей, вермутом или сэндвичем, но кофе на вкус будет примерно как варёная коробка от гуаши. Хороший кофе в редких местах, там модная и свободная публика. Барселона - город не слишком открытый. Но в этих заведениях тебя будут звать по имени и местные, и экспаты. Ты никогда не останешься без беседы, только если сам не захочешь. Мария и Клара открыли в Грасии олдскульное место La Camila и повесили на стену фото своих бабушек, потому что кофе варят, как модные, а закуски готовят ветхозаветные. Над баром - картинка с надписью La Camila, которую одна из бабуль привезла из Мексики в 70-е годы. В меню есть “хлеб с шоколадом и солью”. Мария работала у моих драгоценных The Three Marks. Марки отпустили её любовно; у них всегда работают заметные ребята. Сейчас среди их бариста: австралиец Майк, чешка Анна, уругвайка Мариона и Борис, который из Чили, но не прямым рейсом. Расскажу как-нибудь о каждом. #вбарселонеесть #thethreemarks #barlacamila