Шиповка — исчезнувший представитель русской рюмочной культуры. Её готовили из свежих фруктов, сахара и старой водки. Она получалась слаще наливок и «шипела как шампанское». Хранилась шиповка не дольше трёх месяцев.
Рассказываем об этом и других утраченных традиционных крепких напитках.
➡️ vatnikstan.ru/history/old_drinks/