При подготовке к конференции мы планировали рассказывать почему «Устойчивое развитие» — это будущее, которого не удастся избежать хлебопёкам. Но наступила новая реальность. Что будет с темой «Устойчивое развитие»? Она не потеряла актуальности. Конечно, многое придется пересмотреть. Очевидно, что прямо сейчас вопросы экологичного производства не в приоритете. Но принципы ESG — это то, что находится вне текущей политики и экономической ситуации. Это вопросы, касающиеся всего человечества: борьба с голодом и бедностью, коррупция в отрасли, снижение объема отходов, продукты для сохранения и улучшения здоровья людей будут важны всегда. Приезжайте, вместе решим, как действовать в новой реальности!