Это исследование (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/art…C8881926) показало, что потребление мяса положительно связано с ожидаемой продолжительностью жизни на национальном уровне.
Основные причины могут заключаться в том, что мясо обеспечивает организм человека не только энергией, но и полноценными питательными веществами.
С эволюционной точки зрения мясо, вероятнее всего, было незаменимым компонентом рациона человека на протяжении миллионов лет, о чем генетически свидетельствуют переваривающие мясо ферменты и анатомия пищеварительного тракта.
#мясо