Мы сегодня без гостей, праздновать будем на выходных, а сегодня просто теплый, уютный вечер. Вчера приготовили адыгейский сыр, а сегодня пожарили его и сделали вкуснейший салат 🔥
Сыр мы варим сами. Для адыгейского нужно всего 3 ингредиента — молоко, соль, и уксус (его можно и заменить), но с уксусом нежнее всего. К тому же он полностью выпаривается. Готовить научились у команды сыроваров. Они периодически проводят бесплатные мастер-классы для всех. Очень подробные пошаговые рецепты и ответы на все вопросы👌🏻
Ближайший двухдневный мастер-класс будет проходить 18-19 февраля, обязательно посмотрите.
В первый день вы приготовите Адыгейский сыр, а во второй день вы узнаете все секреты приготовления творожного сыра Альметте с лососем и вялеными томатами!
Регистрация на мастер-класс по ссылке, присоединяйтесь 🧀
