В Дёмкином меню пополнение, попробовал сегодня испечь летний пирог. Делилась уже когда-то этим рецептом, воспользуйтесь пока сезон фруктов и ягод. Готовится очень легко и получается очень вкусно👌🏻
🥧 Масло сливочное - 120 гр
🥧 Молоко - 40 мл
🥧 Яйца - 3 шт
🥧 Сахар - 165 гр
🥧 Мука - 150 гр
🥧 Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
🥧 Любые свежие фрукты или ягоды
⠀
Размягченное (не растопленное) сливочное масло размешать с сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая. Влить молоко. Добавить муку с разрыхлителем, тщательно перемешать. Форму смазать маслом и выложить тесто. Сверху выложить ягоды/фрукты (тесто поднимется и они окажутся внутри) Выпекать в разогретой духовке 180* 25-35 минут. Пирог готов! Можно украсить по желанию)
⠀
Мы делаем клубничный, черничный, малиновый, абрикосовый. Всё вкусно! Можно сделать с яблоками, сливами, вишней. В общем, кому что нравится)
