Делюсь обещанным плейлистом для неспешного утра с завтраком дома и дублирую два новых для себя рецепта to try.
Слушать на Яндекс.музыке
🍠 Оладьи из батата с варенным яйцом и соусом из сметаны, икры и зелени.
1 батат на терке, 1 яйцо, специи (перец, травы, можно соль), 2 ст.ложки муки. Смешать вилкой, руками выложить на разогретую сковородку (я жарю на масле гхи). По 4-6 мин с каждой стороны.
Для соуса:
3 ст.л сметаны, 3 ч.л. икры, мелко порубить укроп, кинзу, базилик
🥪 Тост со страчателлой абрикосами и прошутто.
Хлеб чуть поджариваю, параллельно на масле гхи томлю абрикосы с половинкой ч.л. кокосового сахара (можно взять обычный).
Далее собираю: хлеб, слой страчателлы, прошутто, абрикосы и для красоты посыпаю гранолой или семечками.
—-
Себе со съемки оставляю голубой комплект Палисадник, а если вы надумаете заказывать — используйте промокод VARYA.