Вы можете форматировать сообщения в Tелеграм как через контекстное меню, так и с помощью markdown разметки. Для этого выделите слова специальными символами:

**жирный*⁣⁣*
__курсив_⁣⁣_
`моноширинный`⁣⁣
~~зачеркнутый~⁣⁣~

Также не забывайте о возможности создавать гиперссылки в сообщениях.