Сушим вёсла. Летнюю рыбалку на Амуре поставили «на паузу». Вылов красной рыбы – горбуши и кеты – оставили под запретом. Это нужно, чтобы восстановить в местных водах популяцию лососей, которая пострадала от браконьерства и человеческой жадности.
Осеннюю красную рыбалку обещают разрешить. В сентябре-октябре в Амурском бассейне поймают больше семи тысяч тонн большой и маленькой рыбки.
Сейчас Хабаровский край готовит оборудование для вылова и переработки рыбы. Местные предприятия ищут поставщиков. Часть запчастей и инструментов планируют заказать в Беларуси, остальное – у отечественных производителей.
Основным рынком сбыта останутся местные торговые точки. За рубеж из Хабаровского края лосось практически не экспортируется. Поэтому без сашими не останемся.