Вы знали, что сосиски в России появились благодаря Петру I? Именно он привёз иностранных поваров, а они — блюдо в нашу страну
«Аустерия четырех фрегатов» - так называлось заведение, которое в Санкт-Петербурге открыл немецкий повар по фамилии Фельтон. Посетителей угощали блюдами заграничной кухни – в их числе значились и сосиски, которые быстро обрели любовь гурманов и вскоре стали продуктом более чем распространенным.
Куприн рассказывал о сосисках в горячей воде; Писемский - о сосисках с капустой; у Толстого сосиски описывались, как закуска к вину; Гончаров упоминал о сосисках с перцем. Наконец, Салтыков-Щедрин перечислял целый список – сосиски в мадере, с чесночком, на сливках!
В Советской России сосиски вообще стали почти культом. Состав «Советских» завораживает: говядина – сорок килограммов, свинина – шестьдесят; далее – соль, селитра, сахар, перец белый, мускатный орех. Срок годности – пять суток.
И сегодня сосиски – обожаемая быстрая еда и идеальный сосед любому гарниру. С чем их не приготовь – всё получится вкусно!
Захотели сосиску? Отправьте другу, пусть тоже сидит хочет😅