Расскажем подробнее, что за конкурс на лучший сыр России пройдет сегодня на фестивале «Сыр! Пир! Мир!» в Истре. Выбирать сыры-победители будут в 13 категориях. Делать это будут более 100 экспертов. На соревнование представили тысячу образцов. Так что жюри придется потрудиться. Попробовать самые разные сыры можно и нужно и вне конкурса. На фестивале их свыше 500 видов. Есть твердые, полутвердые, мягкие, с плесенью, овечьи, козьи, с разными добавками. А у вас какой сыр в фаворитах? Подписаться на 360