Давайте поговорим про еду в походе. А вернее про то, что лучше не брать с собой в поход из съестных припасов. Наверняка, все встречали в интернете красивые фотографии, где на фоне гор на чугунной сковородке жарят яичницу с беконом. Выглядит красиво, но с реальностью имеет мало общего.
Итак, держите список того, от чего лучше отказаться в длительном походе.
1. Яйца. Очень полезные и питательные, но их главный недостаток - хрупкость. А как вы помните, главное правило похода — все, что может сломаться сломается.
2. Молочные продукты. Это скоропортящиеся продукты (особенно на жаре), которые, вдобавок, могут пролиться в рюкзаке (см.пункт «Всё что может пролиться в походе — прольется»). Исключение можно сделать только для консервированных сливок в индивидуальной упаковке.
3. Сырые овощи, фрукты и ягоды (кроме яблок). Они обречены быть помятыми и раздавленными в рюкзаке.
4. Сырое мясо и варёная колбаса. Шашлычки, конечно, заманчивы, но даже маринованное мясо относится к скоропортящимся продуктам. Про запотевшую и склизкую варёную колбасу даже напоминать не буду.
5. Хлеб. За пару дней этот продукт, который «всему голова», портится, а в полиэтилене ещё отсыревает и плесневеет. Замените его сухарями и галетами.
6. Любые продукты в стеклянной таре. Дело не столько в хрупкости стекла, сколько в его массе. Оно весит гораздо тяжелее металлической или пластиковой.
❗ Важно! Все эти советы не касаются походов выходного дня, когда продукты съедаются за сутки. Единственное, что нужно помнить даже для коротких вылазок, не стоит заправлять салаты майонезом и заранее готовить бутерброды — это приводит к порче продуктов всего за несколько часов.