Кухня Заполярья - что попробовать в Мурманске 🔻Оленина, медвежатина, лосятина С необычным мясом тут делают все: бургеры, пельмени, тушёнку. Особый деликатес - оленина с соусом из северных ягод. 🔻Морепродукты Рыбалка на Кольском полуострове - главный промысел. Поэтому все виды рыбы, устрицы, крабы здесь свежие и вкусные. Популярностью среди туристов пользуется икра морского ежа. 🔻Ягель Любители экзотической кухни могут попробовать чипсы из ягеля. Лакомство оленей повара Севера научились готовить во фритюре и для гурманов. 🔻Ягоды В ресторанах морошка, клюква, брусника, голубика и черника давно стали основой для соусов и десертов. Подробнее о Мурманске Подписаться на @otdyhrussia