Если решите нарезать мозг ломтиками, то ни в коем случае не пилите мозг как хлеб, потому что тогда ломтики будут неровные и края у них будут рваные. Ломтики нужно нарезать либо одним движением, либо надо подставить острый нож и просто продавить. Самая важная информация, которую я вынес из курса по центральной нервной системе. Где еще будет возможность легально потренироваться в нарезании мозгов?