ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ 🍕 Тесто универсальное, подойдет и для пирожков. 500 мл молока 50 г сливочного масла 1 яйцо 3-4 ст. ложки сахара 1/2 ч. ложки соли 1 пакетик сухих дрожжей 1 кг муки Наливаем 2 кружки молока, кидаем туда масло, чтоб расплавилось, ставим греться в микроволновку. Теплое молоко нужно, чтобы заработали дрожжи. Взбиваем в миске яйцо с сахаром и солью. Насыпаем туда через сито половину муки и дрожжи. Добавляем 1 кружку разогретого молока, перемешиваем. Потом постепенно вводим оставшееся молоко и муку, добиваясь того, чтобы тесто стало эластичным и практически не липло к рукам. Формируем колобок, обмазываем его со всех сторон растительным маслом (я в ладонь наливаю около ст. ложки), кладем в миску, накрываем крышкой, сверху полотенцем и ставим в теплое место. Через 2 ч его можно раскатывать. Я разделила пополам, раскатала на 2 противня, смазала томатным соусом, посыпала сверху вареной курицей, помидорами, луком и тертым сыром и отправила в духовку на 40-50 мин, 180 град. #тройняшкины_вкусняшки😋