Баскский Кулинарный Центр находится в Технологическом Парке Мирамон, что в 15 минутах от центра Сан-Себастьяна. Размещается он в необычном здании, которое по форме напоминает 5 огромных сложенных одна на другую тарелок. Занимает площадь более 15.000 квадратных метров. Аудитории, демонстрационные классы, учебные кухни оснащены самым современным оборудованием. В центре проходят дневное обучение 355 учеников. Более 3.000 человек проходят здесь ежегодно курсы, повышая свое мастерство. В Баскский Кулинарный Центр приезжают ученики со всего мира. Они познают искусство гастрономии, осваивают тонкости пищевой индустрии. Среди преподавателей – повара, имеющие признание во всем мире. Получить мастер- классы от них – это настоящая привилегия для людей, увлеченных кухней.