Пан кон томате: Французский багет 300 г Помидоры 250 г Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 100 мл Морская соль по вкусу 1. Багет нарезать на ломти длиной примерно 12 см, затем разрезать их вдоль. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 8 минут. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки. 2. Помидор натереть на крупной терке, отбрасывая кожицу. Инструмент Терка Microplane ручная Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты. 3. Подсохший хлеб полить оливковым маслом, натереть чесноком, выложить на него тертый помидор и посолить. play.google.com/store/a…/details