ВЕСЕННИЕ РОЛЛЫ

Когда я была во Вьетнаме, а именно во время путешествия в бухту Халонг, у нас на корабле был мастер-класс по приготовлению спринг роллов.

Начну с того, что это лучшее, что я пробовала из вьетнамской кухни. Спринг ролл - это закуска, которая представляет собой смесь овощей и мяса, завернутую в рисовую бумагу и обжаренную в духовке.

До плавания на корабле, я просто наслаждалась вкусом этого блюда и даже немного жалела о том, что этого нет в России (ну может и есть, но точно не так вкусно)😆

А оказалось, что в стоимость поездки входит мастер-класс! Я безумно этому обрадовалась, потому что понимала, что могу научиться готовить спринг ролл у самого вьетнамца, и это будет точно самый лучший рецепт.

Нас было несколько человек, и каждому дали попробовать самому скрутить этот ролл. Честно говоря, не у всех получалось (у кого-то все разваливалось, у кого-то просто криво сворачивалось), а у меня так легко это пошло, что половину тарелки занимали мои спринг роллы (видимо, мне очень хотелось показать, как готовить, родителям и друзьям и повторить все это дома)😆

После этого, наши творения поставили в духовку буквально на 20 минут и принесли пробовать. Оказалось, что свои спринг роллы еще и вкуснее. Вот что значит - сделано с любовью и душой😋

Вы хотите, чтобы в следующем посте я написала рецепт спринг роллов?😏