Я подписана на блогера, которая постоянно выкладывала фотки с чаем матчей - и, знаете, мне так хотелось его тоже попробовать! По виду он был просто шикарный - нежная молочная пенка, зеленоватый оттенок, да и его так нахваливали, что было сложно удержаться, и я постоянно думала, где заказать тот самый, чтоб понравился.
И вот наконец то настал тот момент, когда я его попробовала. Я насыпала чайную ложку этого порошка, залила кипятком и молоком. Меня ждало полное разочарование. Это было настолько невкусно, что я не понимала - как можно было его так позиционировать и восхищаться им, а на деле полный отстой.
В итоге я решила дать ему «второй шанс». Посмотрела на ютубе способ приготовления, и оказалось, что я все делала неправильно, а нужно было: 1. Насыпать чайную ложку и залить ее очень маленьким количеством кипятка 2. Взбить получившуюся массу до образования пенки 3. Вылить это в кружку 4. Взбить/вскипятить молоко 5. Добавить молоко И вуаля - это было божественно! Вот какую роль играет правильное приготовление! Напиток был абсолютно другого вкуса - мягкий, нежный, с изысканной ноткой. Все что нужно!
Поэтому обязательно советую и вам его попробовать, только обязательно делаете это по правильному рецепту!