Не все разделяют моего восторга от внедрения математических операторов в CSS, но это нормально 👍
На мой взгляд, куда логичнее использовать математику, так как это даёт возможность через формулу указать диапазон.
Когда я изучала адаптив в своё время, меня эти max-width и min-width вводили в ступор, даже шпоры себе делала, чтобы не путаться.
Со знаками > и < такого бы не было.