Роспотребнадзор, кажется, смягчился. Если документ примут, у гостиниц есть шанс на выживание https://www.tourdom.ru/news/bez-bumazhki-ty-rospotrebnadzor-gotov-smyagchit-trebovaniya-k-gostinitsam-i-otdykhayushchim.html