77-ю годовщину полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады отмечают сегодня в Петербурге.

Осада города длилась 872 дня (с 8 сентября 1941 по 27 января 1944). За это время, согласно данным озвученным на Нюрнбергском процессе, от бомбежек и голода погибли более 630 тысяч человек.

Минимальный паек для иждивенцев и детей был 125 граммов хлеба. В его состав шло все, что могли найти: целлюлозу, жмых, обойную пыль, хвою, выбойки из мешков, опилки.

Как выпекали блокадный хлеб, рассказываем в нашем сюжете.