Ленивая самса с мясом и сыром 📖 Ингредиенты:⁣⁣⠀ - Фарш (говяжий) - 400 г. - Лук - 1 шт⁣. - Сыр - 100 г. - Яйцо - 1 шт⁣⁣. - Лаваш - 2 шт⁣⁣. - Кунжут - 5 г. - Соль и перец - по вкусу⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🧑🏻‍🍳 Приготовление:⁣⁣⠀ 1. Измельчить в блендере лук, смешать с фаршем, добавить яичный белок (желток пригодится для смазывания). Добавить соль и чёрный перец. Перемешать.⁣⁣⠀ 2. Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см. Фарш размазать по всем полоскам, посыпать натертым сырам, и свернуть треугольником.⁣⁣⠀ 3. Выложить все заготовки на противень, при необходимости положить пергамент, смазать желтком и посыпать кунжутом.⁣⁣⠀ 4. Отправить в разогретую духовку на 20 – 25 минут.⁣⁣⠀ #самса #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝