Вареники с черешней 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Молоко - 200 мл. - Соль - 1/2 ч. л. - Мука - 450 г. - Черешня - 500 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйца взбейте венчиком с молоком и солью. Муку просейте в миску, в центре сделайте небольшое углубление, влейте в него яйца с молоком. Замесите гладкое тесто. 2. Тесто скатайте в шар, накройте плёнкой и оставьте на 20–30 минут. Из черешни удалите косточки. 3. Тесто раскатайте в тонкий пласт, с помощью стакана вырежьте из него круги диаметром 8–10 см. 4. В центр каждой заготовки выложите 2–3 ягоды черешни, сложите круг пополам и плотно защипните края. 5. Небольшими партиями опустите вареники в кипящую подсоленную воду, дождитесь, когда они всплывут, и варите 2–3 минуты. #горячееблюдо #вареники #вареникисчерешней 🔝 https://t.me/topretsept 🔝