Галета с клубникой
📖 Ингредиенты:
- Сливочное масло - 100 г.
- Мука - 200 г.
- Сахар - 5 ст. л.
- Холодная вода - 3-4 ст. л.
Начинка:
- Клубника - 400 г.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал - 1 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В миске смешиваем муку, сахар и холодное сливочное масло. Перетираем руками в крошку. Добавляем очень холодную воду и замешиваем тесто.
2. Тесто заворачиваем в пакет и отправляем в холодильник на 30 мин.
3. Клубнику промыть, порезать на четвертинки. К клубнике добавляем сахар, крахмал, перемешать.
4. На пергаменте раскатываем тесто немного больше, чем диаметр формы.
5. Выкладываем начинку и защипываем края теста к серединке
6. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 мин.
✅ Пятёрочка: доставка продуктов
👉 ss8axemt - 20% от 500р + бесплатная доставка на первый заказ.
👉 vvzb2y62 - 25% скидки на первый заказ. Не суммируется с акциями в приложении
👉 klj4ak3s - 15% скидки от 1500р на первых 3 заказа
Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086
🔝 https://t.me/topretsept 🔝