Суп с картофельными клёцками 📖 Ингредиенты: - Картофель – 2 шт. - Морковь – 1 шт. - Лук – 1 шт. - Помидоры – 1 шт. - Сельдерей – 1 шт. - Мука – 4 ст.л. - Куриный бульон – 1,5 л - Соль – 1 ч.л. - Зелень – по вкусу - Крупа пшеничная – 1 ст.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Лук, морковь, сельдерей и помидор нарезать кубиками. 2. Картофель натереть на мелкой терке, посолить и добавить муку. Замесить крутое тесто. Раскатать в колбаску и разрезать на клецки, размером с мелкую вишню. 3. Овощи потушить в растительном масле с добавлением 100 мл. бульона 2-3 минуты в кастрюле с толстым дном. Залить остальным бульоном, довести до кипения, добавить пшеничную крупу и варить 10 минут на медленном огне. 4. Затем добавить клецки и варить еще 5-7 минут. Положить зелень и дать настояться минут 10. Готово! ✅ Винлаб 👉 PFWINE3764 - Доп скидка 10% на тихие вина и крепкие напитки из подборки при покупке от 2000 руб. 👉 PFMOB8559 - Скидка 10% на все на первый заказ в мобильном приложении 🔝 https://t.me/topretsept 🔝