Гаспачо 📖 Ингредиенты: - Помидоры - 4-5 шт. - Болгарский перец - 1 шт. - Огурец - 2-3 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Перец чили - по желанию - Оливковое масло - Лук красный (репчатый) - 1/4 луковицы. - Соль, перец, лимон - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Помидоры очистить от кожуры путем бланширования. 2. Перец запечь в фольге до мягкости. Дать остыть и очистить от кожуры. 3. Огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками. 4. Овощи сложить в блендер, добавить лук, чеснок, перец чили. Все измельчить в пюре. Добавить соль, перец, лимонный сок по вкусу. Дать остыть 30 мин. 5. Подать украсив мелким огурцом с луком. ✅ Яндекс Лавка 👉 LAVKA45 - скидка 45% на первый заказ без минимальной суммы корзины. Не суммируется с внутренними акциями. Скидка не более 2000р 🔝 https://t.me/topretsept 🔝