Апельсиновая горчица 📖 Ингредиенты: - Желтые семена горчицы - 150 г. - Семена кориандра - 0,5 ст. л. - Апельсины - 3 шт. - Сахар - 6 ст. л. - Имбирь - 1 кусочек - Соль - 4 ч. л. - Яблочный уксус - 75 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Измельчите семена горчицы и кориандра. 2. Натрите цедру апельсина, не затрагивая белый слой. 3. Руками разотрите цедру с сахаром в миске. Выжмите из фруктов сок в небольшую кастрюлю. 4. Доведите сок до кипения и варите, пока не останется примерно 100 мл жидкости. остудите сок и процедите его в ёмкость в измельчёнными семенами. 5. Добавьте сахар с цедрой, тёртый имбирь, соль и уксус. Тщательно перемешайте. 🔝 https://t.me/topretsept 🔝