Ватрушки 📖 Ингредиенты: - Маргарин - 200 г. - Мука - 3 ст.л. - Разрыхлитель - 0,5 ч.л. - Кефир - 1 ст. л. Начинка: - Творог - 500 г. - Сахар - 0,5-1 ст.л. - Ванилин - 1 ч.л. - Яйцо - 1 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать, добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. 2. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час. 3. Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу. Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники, распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. 4. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180°. ✅ Якитория Вводите промокод: 👉 65MDHFKU2 - 20% на первый заказ от 990р 👉 T2L2F35LA - Ролл Калифорния в подарок при заказе от 1200р A5R52P7B4 - Пицца Пеперони в подарок при заказе от 1700р Переходи по ссылке и оформляй заказ 🔝 https://t.me/topretsept 🔝