Шоколадный панкейк 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Сахар - 4 ст. л. - Мука - 200 г. - Молоко - 300 мл. - Рахрыхлитель - 10 г. - Соль - щепотка - Какао - порошок - 2 ст. л. Для крема: - Творожный сыр - 100 г. - Сливки 35% - 100 мл. - Сухие сливки - 175 г. - Сахарная пудра - 2 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В чашу с творожным сыром добавить сливки, сухие сливки, сахарную пудру и хорошенько взбить. Убрать в холодильник. 2. Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, какао, разрыхлитель, соль и перемешать. 3. Затем влить молоко и взбить до однородности. 4. Нагреть сковороду, сделать огонь под сковородой ниже среднего и выкладывать по 1 столовой ложке теста. 5. Как появятся первые пузырьки, перевернуть панкейк и жарить с другой стороны еще 40-50 секунд до золотистого цвета. 6. Остывшие заготовки промазать кремом и соединить две половинки. По желанию можно украсить растопленным шоколадом. Приятного аппетита! #шоколадныйпанкейк #десерт #панкейк 🔝 https://t.me/topretsept 🔝