Треугольники из лаваша с начинкой 📖 Ингредиенты: - Лаваш - 3 листа - Творог - 300 г. - Картофель - 200 г. - Лук - 100 г. - Твердый сыр - 50 г. - Петрушка - 0,5 пучка - Соль, перец - по вкусу - Растительное масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 2. Картофель отварить в подсоленной воде и сделать из него пюре. 3. В большой миске смешать картофельное пюре, жаренный лук, натертый на мелкой терке сыр, творог, мелко нарезанную зелень, соль и душистый перец. 4. Каждый лист лаваша разрезать вдоль на полосы шириной 10-12 см. 5. Выложить на уголок каждой полоски начинку и свернуть треугольником. 6. Выкладывать треугольники на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжаривать на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета, примерно по 1 минуте. #треугольники #закуска #треугольникиизлаваша 🔝 https://t.me/topretsept 🔝