Овсяное печенье с кокосовой стружкой
📖 Ингредиенты:
- Овсяные хлопья «Геркулес» - 200 г.
- Мука - 200 г.
- Разрыхлитель- 10 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сливочное масло - 180 г.
- Сахар - 160 г.
- Ванильный Сахар - 2 ч. л.
- Кокосовая стружка- 30 г.
- Соль - щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Мягкое масло взбить до бела с сахаром и солью. Добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого.
2. Муку просеять с разрыхлителем. Соединить с кокосовой стружкой и хлопьями.
3. Всыпать сухую смесь в масляно-яичную, вымешать тесто.
4. Скатать шарики размером с грецкий орех, уложить на застеленный пекарской бумагой противень, на расстоянии друг от друга. Каждый шарик чуть приплюснуть донышком стакана.
5. Отправить в разогретую до 160 С духовку на 15-20 минут до румяного цвета. Остудить на противне.
Приятного чаепития!
#овсяноепеченье #печенье #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝