Штрудель из лаваша 📖 Ингредиенты: - Лаваш - 1 лист - Творог - 200 г. - Яблоки - 600 г. - Изюм - 50 г. - Грецкие орехи - 30 г. - Сахар - 2 ст. л. - Корица - щепотка - Лимонный сок - 1 ст. л. - Желток - 1 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать на небольшие кусочки, сбрызнуть лимонным соком. 2. В сотейнике с добавлением небольшого количества воды (не более 50 гр) потушить яблоки в течении 10 минут. Затем добавить творог, изюм, размолотые орехи и Сахар. 3. Противень застелить пергаментом и разложить лист лаваша. На лаваш равномерно по всей площади выложить начинку, отступая по несколько сантиметров от краев. Скрутить лаваш в рулет. 4. Смазать рулет сырым желтком и выпекать 10-12 минут в разогретой до 180 С духовке. #штрудель #штрудельизлаваша #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝