Красивый хлеб 📖 Ингредиенты: - Теплая вода - 200 мл. - Молоко - 100 мл. - Сухие дрожжи - 1 ч.л. - Мука - 500-600 г. - Соль - 1 ч.л. - Оливковое масло - 3 ст. л. - Желток - для смазывания 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешать теплую воду, молоко, дрожжи, соль и оливковое масло. Добавить всю жидкость в муку. Замесить мягкое тесто. и убрать его в теплое место на 1 час. 2. Подошедшее тесто разделить на 2 части. 3. Первую часть раскатать и переложить на круглую форму. Вторую часть разделить на 8 частей и скатать в шарики. 4. По центру раскатанного пласта теста сделать надрезы разделив на 8 частей, но не до края. На каждый треугольник положить по шарику теста. 5. Смазать яйцом все шарики теста. Треугольник вытянуть и распределить на поверхность каждого шарика теста. 6. Отправить в духовку при 180 C на 25-30 минут. При подаче разделить шарики хлеба. Приятного аппетита! #хлеб #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝