Брауни с печеньем «Орео»
📖 Ингредиенты:
- Сливочное масло- 160 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Темный шоколад - 300 г.
- Сахар - 150 г.
- Какао-порошок - 1 ст. л.
- Мука - 40 г.
- Ванильный Сахар - 1 ч. л.
- Соль - щепотка
- Печенье «Орео» - 150 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Шоколад разломать и поместить в небольшой сотейник, добавить масло, ванильный сахар. Нагреть на слабом огне. Отложить.
2. В миске взбить яйца с щепоткой соли с помощью венчика. Постепенно добавить сахар и взбить.
3. В яичную массу влить шоколадную массу. Перемешать. Добавить муку и какао. Осторожно перемешать.
4. В получившееся тесто добавить 2/3 от всего печенья, предварительно наломав его на средние кусочки. Аккуратно перемешать.
5. Перелить тесто в форму (20 на 20 сантиметров), застеленную пергаментной бумагой. Посыпать остальным печеньем.
6. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 ° С и выпекать в течение приблизительно 20-25 минут.
#брауни #десерт #браунисорео
🔝 https://t.me/topretsept 🔝