«Рис» из цветной капусты 📖 Ингредиенты: - Цветная капуста - 300 г. - Репчатый лук- 100 г. - Чеснок - 1 зубчик - Белок - 2 шт. - Растительное масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Соцветия цветной капусты тщательно промыть и обсушить бумажными полотенцами. Поместить капусту в чашу блендера и пробить до размера рисинок. Мелко нарезать лук и чеснок. 2. На сковороде разогреть растительное масло. Выложить лук и чеснок. Обжаривать 2 минуты. 3. Добавить белок и обжаривать, разбивая его лопаткой. 4. Выложить "рис" из капусты в сковороду, посолить, поперчить и обжаривать все содержимое от 3 до 6 минут, периодически помешивая. #рис #гарнир #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝